Sauteed Potatoes with Cheese
Perfectas tanto como side en el desayuno como para un almuerzo o cena light, estas papitas son un éxito para combinarlas con tus vegetales favoritos
Ingredientes
1 1/2 papa amarilla
1/4 cebolla
seasoning a gusto (yo uso sal, ajo en polvo y perejil)
vegan cheese (ver receta de Vegan Mac N Cheese)
Procedimiento
Corta las papas sin pelar en cubitos
Ponlas a hervir para que se ablanden un poco. Unos 7 minutos son suficientes
Sofría las papas junto a las cebollas picadas en pedacitos. Sazona a tu gusto.
Cuando esté todo listo sirve y añádele el queso por encima ¡y listo!